Il locale si trova nello splendido Palazzo Squarciafico risalente alla seconda meta' del 1500. E' situato in pieno Centro Storico, in una delle sue zone piu' vivaci e frequentate, all'ombra della Cattedrale di San Lorenzo, ad un passo da Palazzo Ducale e dall'Acquario.La sala interna, unica nel suo genere, conserva il suo aspetto antico, accogliente e suggestivo.
Il soffitto a volta, e la grande colonna centrale rivelano l'originaria funzione di cisterna della sala. Lo spazio tutt'attorno consente una comoda ed intima distribuzione dei tavoli, ideale al tempo stesso per intime cenette ed allegri banchetti.La sala di ingresso ampia ed elegante, con il suo pavimento in marmo bianco e ardesia, è scandita da due serie di antiche colonne adornate con capitelli tardo gotici.
A Mezzogiorno, questa sala ospita coloro che pur non avendo molto tempo a disposizione per il pranzo non vogliono rinunciare a gustare un piatto tipico, fatto ad arte, accompagnandolo ad un bicchiere di buon vino.
L'altra sala, invece, offre il consueto servizio "a la carte".
Il 13 aprile 2026 al Vinitaly, Talosa presenta la verticale inedita del Pieve Le Grazie: cinque annate dal 2016 al 2020 del Nobile di Montepulciano a 95 punti Vinous, per ripercorrere la genesi di una delle etichette iconiche di Montepulciano.
A Valdobbiadene, nel cuore delle colline Patrimonio Unesco, la famiglia Bortolomiol apre al pubblico la Casa dell'Artista: un soggiorno immersivo tra arte, natura e vino all'interno del Parco della Filandetta Art and Wine Farm.
La cantina toscana Caiarossa inaugura il calendario eventi 2026 con Icons 2022 – I Rossi. Il 21 febbraio a Riparbella degustazione delle nuove annate di Caiarossa, Aria di Caiarossa e Pergolaia. Percorso tra vigneti, cantina e sala degustazione.