Panson è uno dei ristoranti più antichi della città: dal 1790, infatti, la stessa famiglia, di generazione in generazione, si occupa della gestione del locale. Dispone di circa 75 coperti, di tre sale interne e di una veranda per il periodo estivo. Propone i sapori della cucina tradizionale ligure e una serie di vini pregiati che comprende bianchi liguri, piemontesi, friulani e i rossi tra i più selezionati.
E' gradita la prenotazione.
Sabato 6 giugno 2026 la Wine Room by Luca Tegon, al GHV Hotel & Spa di Creazzo (VI), ospita una cena a quattro mani con lo chef stellato Filippo Chiappini Dattilo: percorso degustazione alle 20.00, 85 euro vini esclusi.
Il 13 aprile 2026 al Vinitaly, Talosa presenta la verticale inedita del Pieve Le Grazie: cinque annate dal 2016 al 2020 del Nobile di Montepulciano a 95 punti Vinous, per ripercorrere la genesi di una delle etichette iconiche di Montepulciano.
A Valdobbiadene, nel cuore delle colline Patrimonio Unesco, la famiglia Bortolomiol apre al pubblico la Casa dell'Artista: un soggiorno immersivo tra arte, natura e vino all'interno del Parco della Filandetta Art and Wine Farm.
