In cucina, come nel delizioso giardino e nella sala, si incontrano armonizzandosi, elementi propri della tradizione di due grandi culture meditteranee: quella provenzale e quella ligure. Il grande sud francese a tavola ha l'aroma intenso di erbe e di spezie, il profumo inebriante della lavanda, del vino, del fois gras che si accomuna alla cucina ligure più povera per l'impiego dei prodotti caratteristici delle coltivazioni nostrane. Al Babette queste due tradizioni confluiscono in un menù semplice ed elaborato al tempo stesso. Vasta la gamma di vini per la maggioranza francesi che il ristorante offre. Il prezzo minimo si riferisce al menù speciale di mezzogiorno.
Sabato 6 giugno 2026 la Wine Room by Luca Tegon, al GHV Hotel & Spa di Creazzo (VI), ospita una cena a quattro mani con lo chef stellato Filippo Chiappini Dattilo: percorso degustazione alle 20.00, 85 euro vini esclusi.
Il 13 aprile 2026 al Vinitaly, Talosa presenta la verticale inedita del Pieve Le Grazie: cinque annate dal 2016 al 2020 del Nobile di Montepulciano a 95 punti Vinous, per ripercorrere la genesi di una delle etichette iconiche di Montepulciano.
A Valdobbiadene, nel cuore delle colline Patrimonio Unesco, la famiglia Bortolomiol apre al pubblico la Casa dell'Artista: un soggiorno immersivo tra arte, natura e vino all'interno del Parco della Filandetta Art and Wine Farm.
