Si legge sul menù "sapori africani in piatti italiani" ed è questa la particolarità del locale: la fusione tra due culture gastronomiche ovvero un compromesso molto ben riuscito tra le ricette nostrane e quelle appartenenti alla regina dei fornelli Agnes, keniota e molto decisa.
I sapori sono delicati non c'è aggressività nei piatti che vengono preparati. In cucina la fantasia è una preziosa compagna ed è proprio lei insieme alle spezie a dar luogo a ricette originali.
Molto utilizzati i legumi che compongono l'elemento principale delle zuppe ed anche il pesce che si potrà assaggiare cucinato al cocco e al curry, o il pesto fatto anziché col basilico a base di avocado.
Filippo Di Bartola del ristorante di Pietrasanta e Forte dei Marmi conquista i palati a Pitti Immagine Uomo 108. Tra gli ospiti l'imprenditore Fabio Attanasio e l'ex attaccante della Nazionale Luca Toni.
Sabato 21 giugno dalle 16 alle 22 all'Abbazia di Praglia la più grande degustazione di Serprino dei Colli Euganei. Ventisette aziende presentano oltre quaranta interpretazioni delle tipiche bollicine vulcaniche euganee.
Dal 30 maggio al 22 giugno torna la seconda edizione della Sagra della Polpetta a Limatola, con tradizione e apertura alle nuove tendenze gastronomiche vegetariane.
