Il ristorante, sito in località Portosole, è specializzato in cucina ligure e dispone di una ricca lista dei vini. I coperti sono circa 80 all'interno, più un centinaio nel dehor. Durante il periodo del Festival è prevista l'apertura, tutta la settimana, mercoledì compreso, fino alle ore 01:00. Il locale, dalle 07:30 alle 00:30, effettua anche servizio bar. Il prezzo segnalato fa riferimento ad un menù base, esclusi i vini.
Il 13 aprile 2026 al Vinitaly, Talosa presenta la verticale inedita del Pieve Le Grazie: cinque annate dal 2016 al 2020 del Nobile di Montepulciano a 95 punti Vinous, per ripercorrere la genesi di una delle etichette iconiche di Montepulciano.
A Valdobbiadene, nel cuore delle colline Patrimonio Unesco, la famiglia Bortolomiol apre al pubblico la Casa dell'Artista: un soggiorno immersivo tra arte, natura e vino all'interno del Parco della Filandetta Art and Wine Farm.
La cantina toscana Caiarossa inaugura il calendario eventi 2026 con Icons 2022 – I Rossi. Il 21 febbraio a Riparbella degustazione delle nuove annate di Caiarossa, Aria di Caiarossa e Pergolaia. Percorso tra vigneti, cantina e sala degustazione.