Il locale nacque come una vera e propria cantina dove si potevano degustare ottimi vini e, col passare degli anni, ha arricchito i suoi servizi aggiungendo la cucina che è diventata sempre più la caratteristica principale del locale. Offre piatti della tradizionale cucina sanremasca a base di pesce. I dolci sono tutti rigorosamente fatti in casa, come il pane. Il locale dispone di 40 coperti e accetta solo contanti o assegni. Il prezzo segnalato fa riferimento ad un menù base, esclusi i vini.
Il 13 aprile 2026 al Vinitaly, Talosa presenta la verticale inedita del Pieve Le Grazie: cinque annate dal 2016 al 2020 del Nobile di Montepulciano a 95 punti Vinous, per ripercorrere la genesi di una delle etichette iconiche di Montepulciano.
A Valdobbiadene, nel cuore delle colline Patrimonio Unesco, la famiglia Bortolomiol apre al pubblico la Casa dell'Artista: un soggiorno immersivo tra arte, natura e vino all'interno del Parco della Filandetta Art and Wine Farm.
La cantina toscana Caiarossa inaugura il calendario eventi 2026 con Icons 2022 – I Rossi. Il 21 febbraio a Riparbella degustazione delle nuove annate di Caiarossa, Aria di Caiarossa e Pergolaia. Percorso tra vigneti, cantina e sala degustazione.