Il locale, che si trova nel centro di Terni, dispone di circa 100 posti a sedere. L'arredamento è in stile americano anni '50, la cucina è a vista. Nella bella stagione vengono disposti tavoli all'aperto dove è possibile pranzare o cenare. La cucina è prevalentemente di tipo regionale anche se con qualche richiamo a piatti stranieri. Il locale offre 270 etichette di vini di provenienza locale, nazionale e internazionale. Ampia è anche la selezione di birre trappiste e distillati. Il locale chiude a cavallo di Natale e Capodanno e alcuni giorni dopo Pasqua. Oltre ad essere ristorante è anche pizzeria ed enoteca.
Il 13 aprile 2026 al Vinitaly, Talosa presenta la verticale inedita del Pieve Le Grazie: cinque annate dal 2016 al 2020 del Nobile di Montepulciano a 95 punti Vinous, per ripercorrere la genesi di una delle etichette iconiche di Montepulciano.
A Valdobbiadene, nel cuore delle colline Patrimonio Unesco, la famiglia Bortolomiol apre al pubblico la Casa dell'Artista: un soggiorno immersivo tra arte, natura e vino all'interno del Parco della Filandetta Art and Wine Farm.
La cantina toscana Caiarossa inaugura il calendario eventi 2026 con Icons 2022 – I Rossi. Il 21 febbraio a Riparbella degustazione delle nuove annate di Caiarossa, Aria di Caiarossa e Pergolaia. Percorso tra vigneti, cantina e sala degustazione.