Il locale offre piatti di cucina creativa con menù che cambia mensilmente, prevalentemente a base di pesce nei mesi estivi e a base di carne e selvaggina nei mesi invernali.
La cantina offre ben 200 etichette di vini regionali, italiani ed esteri che è possibile degustare accompagnati da taglieri di salumi o formaggi o durante la cena.
In estate si preparano tavoli all'aperto.
Il martedi e il mercoledi solo su prenotazione.
Il 13 aprile 2026 al Vinitaly, Talosa presenta la verticale inedita del Pieve Le Grazie: cinque annate dal 2016 al 2020 del Nobile di Montepulciano a 95 punti Vinous, per ripercorrere la genesi di una delle etichette iconiche di Montepulciano.
A Valdobbiadene, nel cuore delle colline Patrimonio Unesco, la famiglia Bortolomiol apre al pubblico la Casa dell'Artista: un soggiorno immersivo tra arte, natura e vino all'interno del Parco della Filandetta Art and Wine Farm.
La cantina toscana Caiarossa inaugura il calendario eventi 2026 con Icons 2022 – I Rossi. Il 21 febbraio a Riparbella degustazione delle nuove annate di Caiarossa, Aria di Caiarossa e Pergolaia. Percorso tra vigneti, cantina e sala degustazione.
