Il ristorante propone sia consumazioni al bancone (al 'kaiten', un caratteristico nastro trasportatore dove tutti i piatti hanno il cartellino col prezzo attaccato), sia servizio al tavolo. Per servirsi al 'kaiten' bisogna dare il proprio nome al personale 15 minuti prima dell'apertura del locale. Per il servizio al tavolo, molto accurato, è necessaria la prenotazione, anche con qualche giorno di anticipo.
Sabato 6 giugno 2026 la Wine Room by Luca Tegon, al GHV Hotel & Spa di Creazzo (VI), ospita una cena a quattro mani con lo chef stellato Filippo Chiappini Dattilo: percorso degustazione alle 20.00, 85 euro vini esclusi.
Il 13 aprile 2026 al Vinitaly, Talosa presenta la verticale inedita del Pieve Le Grazie: cinque annate dal 2016 al 2020 del Nobile di Montepulciano a 95 punti Vinous, per ripercorrere la genesi di una delle etichette iconiche di Montepulciano.
A Valdobbiadene, nel cuore delle colline Patrimonio Unesco, la famiglia Bortolomiol apre al pubblico la Casa dell'Artista: un soggiorno immersivo tra arte, natura e vino all'interno del Parco della Filandetta Art and Wine Farm.